Hisopos de ATP ultrasensibles de HyServe
El práctico dispositivo Lumitester Smart y el LuciPac A3 Surface son sinónimo de detección rápida de residuos microbiológicos. Son adecuados para el control de la higiene y permiten analizar, medir y controlar superficies según el concepto HACCP. Los tests rápidos son ultrasensibles y son el único sistema capaz de detectar ATP+AMP+ADP.
Junto con el Lumitester Smart, puede comprobar la pureza del agua con LuciPac A3 Water, un innovador test de ATP. La tecnología patentada A3 analiza muestras para ATP+ADP+AMP y, por lo tanto, es muy superior a los tests de ATP convencionales.
El método de prueba cuantitativo y cualitativo identifica bacterias patógenas, lo que puede ser un indicio de un tratamiento inadecuado del agua o de un control microbiológico inadecuado de los circuitos de refrigeración u otros procesos industriales.
EasyPlates
Easy Plate es un método microbiológico en placa que consiste en un papel impermeable con un medio seco prefabricado y una cubierta transparente sobre el medio. El método Easy Plate está destinado a la determinación del contenido de Escherichia coli y bacterias coliformes en alimentos seleccionados.
Las placas son compactas, fáciles de usar y reducen la cantidad total de desechos generados al utilizar la prueba. El método Easy Plate ha sido reconocido por el Instituto de Investigación AOAC como 'Métodos de rendimiento probados SM (031601)' para carne de res cruda, carne de cerdo cruda, carne de cerdo cruda congelada, cordero crudo, salmón crudo, salchichas y jamón cocido.
No se necesitan ayudas adicionales para preparar las placas para la incubación, gracias al anillo hidrófobo que rodea la superficie de cultivo, que ayuda a distribuir automáticamente la muestra sobre la superficie de cultivo.
- Fácil manejo, resultados confiables
- AOAC PTM-certificado
- Alta especificidad
- Listo para uso inmediato, agrega la muestra en suspeción e incuba.
- Poco espacio para incubar y pocos residuos.
Prueba rápida de flujo lateral de alérgenos EASY
Este método de prueba es un método de detección cualitativo de alta sensibilidad y eficiencia, basado en el método de flujo lateral. En este método, la muestra se aplica a una tira de prueba, que está equipada con anticuerpos específicos del alérgeno en forma de tira.
Si en la muestra hay presentes los alérgenos correspondientes, estos se unen al anticuerpo específico y se puede observar una coloración en la tira. Las pruebas de flujo lateral se utilizan a menudo para el control de calidad desde el producto inicial hasta el producto alimenticio terminado debido a su facilidad de uso.
Las pruebas rápidas de flujo lateral de alérgenos Morinaga son esenciales como pruebas de higiene para la detección de residuos de alérgenos y son de gran importancia en el contexto de la gestión integral de alérgenos.
Prueba rápida de flujo lateral de alérgenos Pro
Este tipo de prueba proporciona resultados rápidos y también puede ser realizada por personal no capacitado. Las tiras reactivas son fáciles de usar y brindan evidencia de rastros de alérgenos en superficies.
Las pruebas de alérgenos también se pueden utilizar para la detección de trazas de alérgenos en alimentos si una declaración cualitativa de sí/no es suficiente para la presencia de alérgenos.
Las pruebas rápidas de flujo lateral Morinaga de HyServe están listas para usar y ayudan a los fabricantes de alimentos a garantizar la seguridad y el cumplimiento de las normas de sus productos. Al detectar la contaminación en una etapa temprana, se pueden evitar retiradas innecesarias y costosas, que a menudo se asocian con grandes pérdidas financieras y daños a la reputación.
Manejo de alérgenos de Morinaga
La prueba de alérgenos Morinaga ELISA II impresiona por su extracción de proteínas robusta y eficiente de alimentos complejos, altamente calentados y procesados, así como por su excelente especificidad.
La gestión de alérgenos supone un gran reto en la cadena de producción alimentaria, así como en el sector minorista y de la restauración. El Reglamento sobre información alimentaria (FIR) contiene leyes que deben cumplirse en el contexto del análisis de alérgenos. El etiquetado de alérgenos debe realizarse correctamente sobre la base de estas para proteger en última instancia a los consumidores de reacciones alérgicas peligrosas.
Según el Reglamento (UE) 1169/2011, no es obligatorio indicar en el etiquetado de los alimentos la proteína alergénica, sino solo el ingrediente alimentario. El sector de la restauración también debe declarar los ingredientes que pueden provocar alergias o intolerancias alimentarias.
HyServe tiene muchos años de experiencia en el campo del análisis de alérgenos y le ofrece los últimos métodos científicos para obtener datos analíticos precisos y de alta calidad.
Análisis de agua con EC Blue
Con el test de agua HyServe EC Blue se puede analizar simultáneamente un medio para detectar coliformes y bacterias E. coli mediante el método de sustrato enzimático cromogénico (método X-GAL-MUG). El test para comprobar la calidad del agua es sencillo, rápido y seguro. Muestra con un colorante azul/azul verdoso si hay bacterias coliformes en la muestra.
Mientras que los métodos de cultivo convencionales requieren aproximadamente 3 días para la detección de coliformes o bacterias E. coli, el EC Blue proporciona un resultado de prueba confiable después de solo 24 horas. La detección mediante la reacción de color es confiable y fácil de interpretar. Las muestras de materia en suspensión, turbias o amarillentas y de agua clorada no suelen interferir con la detección.
- Método de prueba eficiente con el método X-GAL-MUG
- Resultado del test en 24 horas.
- Fácil y Seguro de Usar
- Resultados de pruebas claros mediante reacción de color
- Botella de plástico precargada o blíster
- Vida útil hasta dos años a temperatura ambiente y protegido de la luz.
