Ultrasensitive ATP-Swaps von HyServe
Das handliche Gerät Lumitester Smart und der LuciPac A3 Surface stehen für den schnellen Nachweis von mikrobiologischen Rückständen. Sie sind zur Hygieneüberwachung geeignet und können gemäß HACCP-Konzept Oberflächen testen, messen und überwachen. Die Schnelltests sind ultra sensitiv und als einziges System wird ATP+AMP+ADP erfasst.
Zusammen mit dem Lumitester Smart können Sie mit dem LuciPac A3 Water, einem innovativen ATP Test, die Sauberkeit von Wasser überprüfen. Die patentierte A3 Technologie prüft Proben auf ATP+ADP+AMP und ist damit den herkömmlichen ATP Tests weit überlegen.
Die quantitative und qualitative Testmethode identifiziert pathogene Bakterien, die ein Anzeichen für unzureichende Wasseraufbereitung oder unzulängliche mikrobiologische Kontrolle von Kühlkreisläufen oder anderer industrieller Prozesse sein können.
Easy Plates
Easy Plate ist eine mikrobiologische Plattenmethode, die aus einem wasserdichten Papier mit einem vorgefertigten Trockenmedium und einer transparenten Abdeckung über dem Medium besteht. Die Easy Plate EC-Methode ist für die Bestimmung des Gehalts an Escherichia coli und coliformen Bakterien in ausgewählten Lebensmitteln bestimmt.
Die Platten sind kompakt, einfach in der Anwendung und reduzieren die Gesamtabfallmenge, die bei der Verwendung des Tests entsteht. Die Easy-Plate-EC-Methode wurde vom AOAC Research Institute als 'Performance Tested Methods SM (031601)' für rohes Rindfleisch, rohes Schweinefleisch, rohes gefrorenes Schweinefleisch, rohes Lammfleisch, rohen Lachs, Frankfurter Würstchen und gekochten Schinken anerkannt.
Für die Vorbereitung der Platten zum Inkubieren sind keine zusätzlichen Hilfsmittel erforderlich. Dies ist dem hydrophoben Ring, um die Kulturfläche zu verdanken, der beim automatischen Verteilen der Probe auf der Kulturfläche hilft.
Allergen Lateral Flow Rapid Test EASY
Bei diesem Testverfahren handelt es sich um einen qualitativen Nachweis mit hoher Sensitivität und Effizienz, basierend auf der Lateral-Flow-Methode. Bei dieser Methode wird die Probe auf einen Teststreifen aufgetragen, welcher mit Allergen-spezifischen Antikörpern in Form eines Streifens bestückt ist.
Sind entsprechende Allergene in der Probe vorhanden, binden diese an den spezifischen Antikörper und es kann eine Färbung des Streifens beobachtet werden. Lateral-Flow-Tests werden wegen ihrer einfachen Anwendung häufig bei der Qualitätssicherung vom Ausgangsprodukt bis zum fertigen Lebensmittelendprodukt eingesetzt.
Morinaga Allergen Lateral Flow Rapid Tests sind als Hygienetest unerlässlich für den Nachweis von Allergenrückständen und im Rahmen eines umfassenden Allergenmanagements von großer Bedeutung.
Allergen Lateral Flow Rapid Test Pro
Diese Art von Tests liefern rasche Ergebnisse und können auch von ungeübtem Personal durchgeführt werden. Die Teststreifen sind einfach zu verwenden und geben den Nachweis von Allergenspuren auf Oberflächen.
Die Allergentests können auch für den Nachweis von Allergenspuren in Lebensmitteln verwendet werden, wenn eine qualitative Ja / Nein-Aussage für das Vorhandensein von Allergenen ausreicht.
Die Morinaga Lateral Flow Rapid Tests von HyServe sind gebrauchsfertig und unterstützen Lebensmittelhersteller dabei, die Sicherheit und Konformität ihrer Produkte zu gewährleisten. Durch die frühzeitige Detektion von Kontaminationen können unnötige und teure Rückrufe vermieden werden, welche oft mit hohen finanziellen Verlusten und Rufschädigung einhergehen.
Morinaga Allergenmanagement
Der Morinaga Allergentest ELISA II überzeugt durch eine robuste und effiziente Proteinextraktion aus komplexen, hocherhitzten und prozessierten Lebensmitteln sowie seiner exzellenten Spezifität.
Das Allergenmanagement ist innerhalb der Produktionsketten von Lebensmitteln sowie im Handel und der Gastronomie eine große Herausforderung. Die Lebensmittel-Informationsverordnung LMIV enthält Gesetze, die im Rahmen der Allergenanalytik eingehalten werden müssen. Anhand dieser muss die Allergenkennzeichnung korrekt durchgeführt werden, um schlussendlich Verbraucher vor gefährlichen allergischen Reaktionen zu schützen.
Laut der EU-Verordnung 1169/2011 muss auf Lebensmitteln nicht das allergene Protein gekennzeichnet werden, sondern lediglich die Lebensmittelzutat. Das Gastgewerbe muss ebenfalls Zutaten deklarieren, die Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten auslösen können.
HyServe verfügt über langjährige Erfahrung im Bereich der Allergenanalytik und bietet Ihnen die neuesten wissenschaftlichen Methoden, um präzise analytische Daten in hoher Qualität zu erhalten.
Wasseranalyse mit EC Blue
Mit dem HyServe EC Blue Wassertest lässt sich ein Medium gleichzeitig auf Coliforme und E.coli Bakterien mittels chromogener Enzymsubstrat-Methode (X-GAL-MUG-Methode) testen. Der Test für die Qualitätsprüfung von Wasser ist einfach, schnell und sicher. Er zeigt in einem blau / blau-grünen Farbstoff an, ob Coliforme Bakterien in der Probe vorhanden sind.
Während klassische Kultivierungsverfahren ca. 3 Tage für den Nachweis von Coliformen oder E.coli Bakterien benötigen, liefert der EC Blue bereits nach 24 Stunden ein sicheres Testergebnis. Der Nachweis durch die Farbreaktion ist sicher und leicht zu interpretieren. Schwebstoffe, getrübte oder gelbliche und chlorierte Wasserproben stören den Nachweis in der Regel nicht.
- Effiziente Testmethode mit der X-GAL-MUG-Methode
- Testergebnis innerhalb von 24 Stunden
- Einfache und sichere Anwendung
- Eindeutige Testergebnisse mittels Farbreaktion
- Vorgefüllte Plastikflasche oder Blisterverpackung
- Bis zu zwei Jahre haltbar bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt
