33. Brasilianischer Kongress für Mikrobiologie und FoodMicro® Latino 2025

Der Brasilianische Kongress für Mikrobiologie (CBM) ist eine der wichtigsten nationalen wissenschaftlichen Veranstaltungen und findet alle zwei Jahre statt. Mit seiner breiten Ausrichtung spricht er nicht nur die wissenschaftliche Gemeinschaft an, sondern auch Studierende und Postgraduierte, Vertreter der Zivilgesellschaft und der Regierung, Unternehmen aus dem Bereich der Mikrobiologie sowie die brasilianische Gesellschaft im Allgemeinen.

Der 33. Brasilianische Kongress für Mikrobiologie wird vom 25. bis 28. Oktober 2025 in der Stadt Aracajú im Bundesstaat Sergipe stattfinden. Das zentrale Thema lautet: „Die Mikrobiologie im Kontext von Klimawandel und Künstlicher Intelligenz“.

Dies sind zwei Aspekte von derzeit großer Bedeutung. Brasilien ist aufgrund seiner biologischen Vielfalt ein zentrales Land, wenn es um die Auseinandersetzung mit dem Klimawandel und die Milderung seiner Ursachen und Auswirkungen geht. Parallel dazu wird der Einsatz von KI zur Bewertung mikrobiologischer Fragestellungen, zur Unterstützung bei der Lösungsfindung sowie in der Grundlagen- und angewandten Forschung und in der Lehre große Vorteile bringen.

Dies wird ein weiterer bedeutender Moment des Wachstums für die brasilianische Mikrobiologie sein.

FoodMicro®, eine renommierte internationale Veranstaltung, die traditionell alle zwei Jahre vom Internationalen Komitee für Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene (ICFMH, https://icfmh.org/en) ausgerichtet wird, findet üblicherweise in einem europäischen Land statt. Jedoch dehnt sich diese prestigeträchtige Konferenz nun zum ersten Mal über Europa hinaus aus.

Vom 25. bis 28. Oktober 2025 wird FoodMicro® Latino 2025 in Aracaju, Sergipe, Brasilien, als Parallelveranstaltung zum 33. Brasilianischen Kongress für Mikrobiologie (organisiert von der Brasilianischen Gesellschaft für Mikrobiologie) stattfinden. Die Leitung der Veranstaltung übernimmt die Brasilianische Vereinigung für Lebensmittelsicherheit (BRAFP, https://brafp.org.br) unter dem zentralen Thema: „Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit“.

Die Konferenz zielt darauf ab, Diskussionen über nachhaltige Strategien zur Produktion sicherer Lebensmittel zu fördern und kritische Themen zu behandeln, die zur globalen Ernährungssicherheit beitragen