O nosso webinar ao vivo terminou, mas temos boas notícias! Se não pôde assistir, a gravação completa já está disponível on-demand.

Reviva a discussão sobre os desafios da segurança alimentar:

Todos nós compartilhamos um objetivo comum: garantir os mais altos padrões de segurança alimentar. Diariamente, nos baseamos em dados para tomar decisões críticas. Mas, e se os dados de nossos testes de higiene padrão não estiverem mostrando o cenário completo?

Durante anos, a indústria tem confiado nos testes de ATP, mas estes têm uma fraqueza crítica. A molécula de ATP é instável e se degrada rapidamente, o que pode levar a perigosos resultados falso-negativos.

Neste webinar, apresentamos a Tecnologia A3 da Kikkoman, uma solução inovadora que detecta não apenas o ATP, mas o conjunto total de adenilatos (ATP, ADP e AMP), proporcionando uma visão muito mais precisa da higiene.

Para obter o link de acesso à gravação, por favor, clique aqui:

ACESSAR A GRAVAÇÃO ON-DEMAND