deutsch english français español italiano português   
Produto |  Publicações |  Certificados / CoA |  Fichas de Segurança |  Especificação |  Opções |  Acessórios |  Comprar


Histamin Kit    Produto

O Teste de Histamina é um ensaio enzimático colorimétrico para a análise quantitativa da histamina em peixes enlatados, frescos ou congelados.

b] Folheto de histamina
download Histamin Flyer.pdf



Fácil extracção: Não é necessário remover substâncias que interfiram no ensaio, o que é necessário no método HPLC ou no método AOAC.


Procedimento fácil e tempo de ensaio curto: O procedimento complicado é desnecessário, o que é necessário no método HPLC ou nos métodos EIA.

b]Princípio de medição

O Teste de Histamina é um ensaio enzimático colorimétrico para a análise quantitativa da histamina. A histamina desidrogenase catalisa a oxidação da histamina. Esta reacção na presença de metilsulfato de 1-metoxi-5-metilfenazínio (1-metoxi PMS) pode produzir sal de tetrazólio colorido que pode ser medido a 460 nm.

[vídeo]https://www.youtube.com/embed/eltns2dERPw' frameborder='0' allowfullscreen class='video-frame'>


i]Instruções de Uso
1. Materiais necessários mas não fornecidos
[l2]
Itens Opcionais: (para amostra de matéria-prima)
[l3]
2. Extracção e Preparação da Amostra de Soluções
PARA CONSERVAS DE PEIXE
[l4]
PARA A MATÉRIA-PRIMA
[l5]
3. Preparação do reagente
[l6]
4. Procedimento do ensaio
Consulte a tabela 'Procedimento de ensaio' abaixo. Incube todos os tubos do ensaio simultaneamente.
[l7]
Condições de medição da absorvância
Comprimento de onda: 460 nm
Cuvete: 1 cm de comprimento do caminho
Referência para definir o zero de absorção: água
Volume final: 3,2 ml

5. Interpretação dos Resultados
É possível determinar a concentração de histamina da amostra de peixes através do seguinte cálculo:
A concentração de histamina (mg/L = ppm)
= (Es - Eb) ÷ (Estd-Ec)×4×25×df
= (Es - Eb) ÷(Estd-Ec)×100×df
Es: Absorção da amostra, Eb: Absorbância de
amostra em branco, Estd: Absorvância da solução padrão, Ec: Absorbância do reagente em branco, df: factor de diluição da solução de amostra. As figuras 4 e 25 da fórmula for-mula indicam que a concentração de histamina da solução-padrão é de 4 ppm e que a amostra foi diluída 25 vezes por procedimento de extracção, respectivamente.

i]Para segurança de utilização
b]Preste atenção aos pontos listados abaixo para uma operação segura deste kit.
[l8]

Garantia
A HyServe não oferece qualquer tipo de garantia, expressa ou implícita, excepto que os materiais a partir dos quais os seus produtos são fabricados são de qualidade standard. Se algum material estiver defeituoso, a Hyserve fornecerá um produto de substituição. O comprador assume todos os riscos e responsabilidades resultantes da utilização deste produto. Não existe garantia de comercialização para este produto, ou para a adequação do produto para qualquer finalidade. A Kikkoman não será responsável por quaisquer danos, incluindo danos especiais ou consequenciais, ou despesas decorrentes directa ou indirectamente da utilização deste produto.

download Comparison between HyServe Histamin kit and other commercial available Histamin detection methods.pdf









© HyServe 2010 | Ficha técnica









INÍCIO DE SESSÃO
E-mail
Palavra-passe 
Registar
Esqueceu a sua palavra-passe?
PROCURA
Cesto de compras
Total 0,00 €
Cesto de compras detalhado