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Food Stamp Standard Methode Agar (SMA)    Produkt

Abklatschplatte für die direkte Oberflächenüberprüfung von Lebensmitteln und Oberflächen:
Nachweis aller lebensfähigen Bakterien

Gebrauchsanweisung:
Die Food-Stamp Platte ist eine sofort anwendbare Methode für die Oberflächenkontrolle (Hygienetest, Hygienemonitoring) von Lebensmitteln und Oberflächen. Die Platte umfasst 10 cm². Das spezifische Medium steht etwas über dem Rand.

Öffnen Sie die Platte ohne den Agar zu berühren und drücken Sie das Medium leicht gegen die Oberfläche der Probe. Die Oberfläche ist elastisch; es kann deshalb auch fest gegen die Lebensmittel-Probe gedrückt werden. Agar Kontaminationen auf dem Lebensmittel sind nicht zu erwarten. Schließen Sie anschließend den Deckel sofort, um Luftkontaminationen zu vermeiden.

Dieser Food Stamp wurde entwickelt zum Messen und Detektieren der Gesamtkeimbelastung von Lebensmitteloberflächen.

Inkubation bei 37° C für 24 - 48 Stunden oder Raumtemperatur für 48 - 98 Stunden.

Interpretation:
Zählen Sie alle auf der Oberfläche gewachsenen Kolonien.





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