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Histamin Kit    Produkt

download Man Histamine test Eng -Hyserve 2005.pdf

Der Histamin-Test ist ein kolorimetrischer Enzym-Assay zur quantitativen Analyse von Histamin in Fischkonserven, frisch oder gefroren.

Histamin-Flyer
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Einfache Extraktion: Sie müssen keine Substanzen entfernen, die den Assay stören, was bei der HPLC-Methode oder der AOAC-Methode erforderlich ist.


Einfaches Verfahren und kurze Assayzeit: Kompliziertes Vorgehen ist unnötig, wie es bei der HPLC-Methode oder bei EIA-Methoden erforderlich ist.

Messprinzip

Der Histamin-Test ist ein kolorimetrischer Enzym-Assay für die quantitative Analyse von Histamin. Histamin-Dehydrogenase katalysiert die Oxidation von Histamin. Diese Reaktion in Gegenwart von 1-Methoxy-5- methylphenaziniummethylsulfat (1-Methoxy-PMS) kann ein farbiges Tetrazoliumsalz erzeugen, das bei 460 nm gemessen werden kann.



Bedienungsanleitung
1. Benötigtes, aber nicht bereitgestelltes Material.
[l2]
Optionale Elemente: (für Rohmaterialprobe)
[l3]
2. Extraktion und Aufbereitung der Probenlösungen
FÜR FISCHKONSERVEN
[l4]
FÜR ROHMATERIAL
[l5]
3. Zubereitung des Reagenzes.
[l6]
4. Assay-Verfahren
Siehe Tabelle "Assayverfahren" unten. Inkubieren Sie alle Assay-Röhrchen gleichzeitig.
[l7]
Bedingungen für die Absorptionsmessung
Wellenlänge: 460 nm
Küvette: 1 cm Weglänge
Referenz zum Einstellen des Absorptionsnullpunktes: Wasser
Endvolumen: 3,2 ml

5. Interpretation der Ergebnisse
Sie können die Histaminkonzentration der Fischprobe durch die folgende Berechnung bestimmen:
Die Histaminkonzentration (mg/L = ppm)
= (Es - Eb) ÷ (Estd-Ec)×4×25×df
= (Es - Eb) ÷(Estd-Ec)×100×df
Es: Absorption der Probe, Eb: Absorption von
Probenrohling, Estd: Absorption der Standardlösung, Ec: Absorption des Reagenzrohlings, df: Verdünnungsfaktor der Probenlösung. Figur 4 und 25 in der Formulierung bedeuten, dass die Histaminkonzentration der Standardlösung 4 ppm beträgt und dass die Probe 25fach durch Extraktionsverfahren verdünnt wurde.

Für den sicheren Gebrauch
Achten Sie auf die unten aufgeführten Punkte für den sicheren Betrieb dieses Kits.
[l8]

Garantie
HyServe übernimmt keine Garantie, weder ausdrücklich noch stillschweigend, außer dass die Materialien, aus denen die Produkte hergestellt werden, Standardqualität sind. Wenn Materialien defekt sind, stellt Hyserve ein Ersatzprodukt zur Verfügung. Der Käufer übernimmt alle Risiken und Haftungen, die sich aus der Verwendung dieses Produkts ergeben. Es gibt keine Garantie für die Marktfähigkeit dieses Produkts oder für die Eignung des Produkts für einen bestimmten Zweck. Kikkoman haftet nicht für Schäden, einschließlich Sonder- oder Folgeschäden oder Ausgaben, die direkt oder indirekt aus der Verwendung dieses Produkts entstehen.

download Comparison between HyServe Histamin kit and other commercial available Histamin detection methods.pdf












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